Эта вдохновляющая книга профессионального шоколатье и технолога Марины Осадченко открывает удивительный мир кондитерского искусства и работы с шоколадом. Эту книгу безусловно стоит прочитать каждому любителю сладкого и домашней выпечки, желающему создавать шедевры ресторанного уровня. Издание выполнено в качественном твердом переплёте в рамках популярной сер...
Мои книги
Профиль
